夏が近づ体形が気になる季節がやってきました。
今からでも間に合うダイエット法が
サタデープラスで放送されていました。
簡単に食べられて、美肌やダイエット効果に、
しかも激安ときたらやるしかない！
そんな激安簡単調味料ドライおからを
紹介します。
夏の救世主ドライおからとは？
〝おから”って知っていますか？
もしかしたら食べたことがない人もいるのでは？
正直私も自分で作ったことありません。
親が作ってくれて食べたり、お弁当の付け合わせで
入っているものを食べたりと、体に良いとは
分かっていても遠い存在でした。
そもそも、〝おから”は知っていても
〝ドライおから”は初めて知りました。
そんなドライおからは何かと言うと、
豆腐の製造過程ででるおからを
乾燥させ粉末にしたものです。
では、なぜ夏の救世主かと言うと、
夏と言えば食べたくなるのが冷たい料理です。
冷やし中華
冷やしうどん
冷静パスタなど
夏の野菜や果物も
きゅうり、なす、トマト、スイカなど
全般的に水分が多く、食物繊維は少ないのが
夏の料理や野菜なんです。
だから、さっぱりしているのに痩せない
夏太りの原因かもしれません。
そんなに食べていなくても、偏った食事や
食物繊維が不足しがちになることで、
腸内環境が悪化し便秘の原因になります。
便秘になると体に老廃物がたまり、
代謝が悪化、それが夏太りの原因にもなるのです。
そんな食物繊維が不足しがちな
夏の救世主がドライおからなんですよ！
ドライおからの検証結果とは？
今回TVで2週間検証したのがニッチェの近藤さん。
お笑い芸人さんは不規則な生活な上に
30歳を過ぎて代謝が下がり、痩せにくく
なってきているとのこと。
そういう人で検証してもらえると
有り難いですよね！
そんな近藤さんの食べ方は、
炊いたご飯にスプーン1杯を混ぜたり
餃子のタネに混ぜてました。
検証前 身長 152㎝
体重 68.7㎏ → 65.8kg
体脂肪率 41％ → 35.8％
ウエスト 96.5㎝ → 90㎝
下腹周り 98㎝ → 91.5㎝
そして、もう一人、元プロ野球選手の本木大介さん。
朝食にヨーグルトに小さじ1杯
これは、ヨーグルト（乳酸菌）＋オリゴ糖を含むおからで
腸内環境の改善に最適です。
検証前 身長 180㎝
体重 89.0㎏ → 86.4㎏
体脂肪率 25％
ウエスト 99㎝ → 94㎝
下腹周り 99㎝ → 93.5㎝
二人とも普段通りの食事にただ振りかけて
食べていましたよ。
その他の料理法として、とろろそばのとろろに
混ぜたり、サラダのドレッシング、野菜炒めなどに
混ぜる料理も紹介していました。
かさまし効果もあるので、満腹感を得られて
やせられる！まさに救世主ですね。
どんなものにも混ぜられるのはドライおからが
無味無臭だからなんですよ。
また、最強ダイエットとして紹介されていたのは
ネバネバオクラ納豆です。
・ドライおから 大1
・わかめ ひとつまみ
・醤油 小1
・オリーブオイル 小1
・おくら 1本
・納豆 1個
・ミニトマト 2個
オクラとミニトマトを切ってすべて
混ぜ合わせるだけです。
ダイエットに美肌にも効果的です。
簡単なので私でも出来そう♪
まだまだあるドライおからの効果とは？
食物繊維が豊富なドライおからですが、
腸内環境を整えることでダイエットだけじゃない
効果がまだまだあるんです。
ドライおからは1日スプーン3杯（30g）で
1日分の食物繊維（男性20g 女性18g）
がほぼ補えます。
おからに含まれる大豆由来の成分は
□ 大豆サポニン
代謝促進、中性脂肪を下げる
□ 大豆ペプチド
体脂肪の燃焼促進
脂肪の吸収を抑え、基礎代謝力をアップさせる効果に優れ、
おからに含まれるオリゴ糖が善玉菌を増やし、
腸内環境改善の効果を得られるんです。
そして、最も優れているのが食物繊維です。
おからは100g中11.5gと元々多いのですが、
乾燥させることで、100g中43.6gになるんです！
これはレタスの30倍に相当します。
食物繊維の中でも特に優れていることから、
「食物繊維の王様」と呼ばれていました。
また、ドライおからは不溶性食物繊維が豊富なので、
排泄効果を高めるために水分を多く飲むと
さらに良いです。
腸内環境が整うことで肌トラブルを招く
便秘が解消されるとともに、ビタミンB1・B2、
イソフラボンが含まれることで美肌効果にも
つながります。
これは女性に嬉しいですよね？
まとめ
ドライおからはすでに乾燥しているものが
スーパーなどで売られていますが、
自分で作ることもできます。
生のおからを100gクッキングシートを
敷いたフライパンで乾煎りするだけ。
（細かいパン粉のようになるまで30分程度）
または、200℃のオーブンで15分加熱しても
同じように作れますよ。
乾燥しても栄養素や食物繊維はそのまま
なのが嬉しいですよね～
夏の最強調味料ドライおからで、
暑い夏を健康にきれいになって
乗り越えましょう♪
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